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河豚天妇罗(2 / 2)


  “那个……我们先观察三十分钟?”副导演看了眼大家的眼色:“先拍其他选手的作品?”

  “不了。”詹姆斯看着江一尘好整以暇的模样,无奈笑道:“来吧。”

  镜头灯光再度就位,他定了定神,再次扬起餐刀,切开那软滑的鱼肉,叉了一小口放进口中。

  在咀嚼下咽的那一刻,詹姆斯突然懂了这个食材存在的意义。

  哪怕会因为处理不当而中毒暴毙,也会有那么多人趋之若鹜。

  河豚……是完全不同于其他任何食材的鱼肉。

  它软嫩,细化,如同初生雏鸟的绒毛一般轻盈。

  但是厚润的胶质又给它带来了海鲜般的双重口感,在咀嚼的那一瞬间,仿佛所有的蛋白质都随之绽放,被洋葱烩出的油香完美的衬托出鲜味,他几乎想不加犹豫的再来一口。

  实际上,在半个小时之后,剩下三个评委眼见着詹姆斯还活蹦乱跳,把保温箱里的剩下半盘天妇罗一起分了。

  绝对一流的调味和控温,给第二名都显得有些不够诚意。

  “9(+1)分,”詹姆斯耸耸肩:“如果说扣分原因的话,大概是吓到了评委?”

  江一尘淡淡一笑,浅浅鞠躬便下场了。

  按理说,这第一名是日本人,第二名是中国人,第三名应该也是个亚洲人吧。

  在等待的过程中,几个黄皮肤的选手被不同的目光注视着,都显得有些不自在。

  “第三名是——”克拉尔露出微笑,手遥遥一扬:“洛佩兹·布莱尔!”

  又是他?

  虽说是脸盲症,但是容玉对这把大胡子,还是颇有些印象深刻。

  洛佩留了一溜儿络腮胡,褐色长发束成小马尾,看上去大概四五十岁的模样,笑起来声音能把天花板的灰都震下来。

  在二楼客厅里,只要他在,手边必然还放了瓶smirnoff牌的伏特加。

  平价,劲道,又不会让他太上头。

  简直是个标配的大叔……

  之前切文思豆腐的时候,他便拿过名次。容玉看着他大步流星的背影,心里颇有些惊讶。

  这货怎么会对亚洲菜这么上道?

  日料也能拿名次?

  她忍不住拍了拍脑袋,叮嘱自己冷静一点。

  刚才洛佩兹端着菜上去试吃的时候,自己脑子里还在琢磨等会怎么介绍作品,压根没注意他做了些什么。

  要不是导演组临时暂停录制,恐怕连江一尘做了河豚她都不知道。

  她抬眼看向再度排列的得分表,轻轻叹了口气。

  东方菜系和西式菜,果然是不一样的。

  虽然说做菜时评委们会到处转悠,但如果是西餐,尝尝酱汁再看看火候,基本上就清楚大致的情况。最后的摆盘会影响分数,但占比不会太多。

  可是东方菜系,不到最后一秒,都不一定能定性。

  巧克力蛋糕的甜度和硬度,尝尝蛋糕糊,再瞥一眼表皮的润泽度,老江湖都能直接感觉到它的品质。

  只是……

  她正胡思乱想着,眼睛突然瞥见了红线以下的四个人。

  索菲亚·艾利桑德罗(意)

  崔仁俊(韩)

  卢卡斯·克劳斯(德)

  闵初(中)

  主题赛已经结束了,仅仅休息十分钟,就要开始淘汰赛了。

  休息期间,一柜不知道什么东西被推到了场上。

  所有选手都下意识地看向了那柜状物上蒙着的红布,胆子略大的凑过去听了一会儿,一头雾水的走了回来。

  闵初坐在江一尘旁,低着头喝了半杯草莓牛奶。

  他的睫毛浓密而纤长,平日里黑眸明亮有神,哪怕拒绝卖萌,也会有一群人宠着。

  谁能猜到,这样一个瘦弱的小正太,在中国赛区的时候,能手起刀落的杀鸡烫毛,用最快的速度还原一盘地道的灯影牛肉。

  “行了,都把吃的喝的放下来!”场记和副导演开始再次安排录制现场就位,灯光和摄影师也扛着家伙站了回去。

  要开始了。

  容玉看向那个站的笔直的男孩子,忽然心里觉得放松了些。

  他那么倔强,一定会赢的。

  “如大家所期待的,我们将迎来四留一的生存赛!”克拉尔抬手掠过那低矮的柜子,眼睛注视着镜头,勾起笑容道:“猜猜下面藏了什么?”

  还未等大家心中得出朦胧的答案,她突然掀起一角,接着猛地一扬!

  这是海产柜!

  玻璃水箱下,四只巨大的皇帝蟹张牙舞爪的趴在玻璃上!

  “澳洲皇帝蟹!每一只都重达八公斤以上!”克拉尔隔着盖子用指节叩了叩玻璃,水下登时一片窸窸窣窣的骚动声!

  这么大,怎么会这么大?!

  不同于帝王蟹的深海习性,澳洲帝王蟹不仅生性活泼,还擅长爬树开壳,平日里是吃椰子长大的!

  容玉看见那水下犹如兄贵般凶猛宽大的猩红色蟹壳,下意识地拿手比了一下。

  怎么着这也得比……脸盆还大很多?

  难道要让他们四个杀活的?!

  就算要杀活的起码也得把螯给绑起来吧?这咬合力搞不好可以弄断指头!

  “这,便是题目的全部。”克拉尔冲着台前的四个人露齿一笑,朗朗道:“请吧。”