寇溪从前最讨厌干这种活儿，现在她心甘情愿给老太太干活。拿下墙上挂着的草帽，拎了土筐去了后院。

  等到老爷子放了羊回来，寇溪已经将茄子都摘完了。此时正蹲在前面装新土豆，抬起头笑盈盈的喊了一声：“爷爷，你回来啦！”

  老爷子晃了晃手里的袋子：“我给你买了你最爱吃的猪头肉，！”

  寇溪笑着迎上去，接过老爷子手里的猪头肉：“谢谢爷爷，我一会儿给你做两道下酒菜！”

  老人家喜欢每顿饭喝一盅白酒，午饭之后美美的睡一觉。寇溪知道他的喜好，趁着这次回家的机会好好地孝敬孝敬他老人家。

  寇溪未出嫁前的屋子里，那炕上有两个面盆。一盆发的黄豆芽，一盆发的绿豆芽。寇溪抓了一把绿豆芽，加了一把菜地里的韭菜炒了一盘。

  又拿了两个新起出来的土豆切片，做了一道青椒炒土豆片。

  洗干净两根长得七扭八歪的黄瓜切片，又将老爷子买的猪头肉切了。放了酱油、醋、白糖少许的盐，做了一盘黄瓜拌猪头肉。

  想着老太太向来喜欢吃蒸苞米浆，便拿出几根新鲜的苞米。用擦菜板擦成苞米浆，加了葱花、盐拌好。将拌好的浆子倒进玉米叶子上，放进蒸架上。

  “哎呦，这才一个小时不到。水捞饭都做出来了？”老爷子看见炕桌上的家常便饭，忍不住开口称赞。

  那桌上一小盆鸡蛋酱焖子，旁边盘子里切得整整齐齐的小葱、黄瓜、嫩嫩的生茄子。这是一份地地道道的东北蘸酱菜了。一盘韭菜炒豆芽，一盘黄瓜拌猪头肉，一盘青椒土豆片，一盘蒸苞米浆，一盘切好的咸鸭蛋。

  再配上水捞饭里浓浓的米汤，这个午餐最得老人的欢心。

  第二十三章 米花糖

  吃了饭，老爷子躺在炕头上睡午觉。老太太起锅烧猪油，将烧好的猪油晾凉倒进阴米中搅拌好。

  那阴米是之前早就煮好晒干颗粒分明的糯米。又炒了花生米，黑芝麻出来。盛出来放在盆里面，寇溪这边细细的剥花生皮，将去皮的花生递给寇老太。寇老太太再用擀面杖将花生仁儿碾成几瓣儿。

  猪油泡着阴米差不多两个小时的时候，老太太推了推寇老爷子：“起来，炒米啦！”

  寇溪心疼老爷子的身体，劝阻道：“我爷愿意睡就睡吧，你教我我也能做的。”

  “中午睡多了，晚上就睡不着了！”老太太不以为意，寇溪见老爷子起来了连忙拧了一个湿毛巾递给他擦脸。

  老爷子接过毛巾擦了脸，对孙女儿的体贴赞不绝口：“真是长大了，这眼力见儿都长了。”

  老太太在一旁脸色一僵，心疼的看了一眼寇溪没有说话。

  起了锅烧热，将浸泡好猪油的阴米倒进锅里去。因为这糯米会膨胀五六倍，一次不能多放太多。随着锅中的温度升高，米粒变成爆米花。将爆米花盛出来放到一边。

  锅里再烧热，加入少量的水再添一些砂糖开始熬糖浆。待糖浆可以拉成丝的时候，将爆米花倒进锅里面。顺时针搅拌将糖浆与爆米花均匀的混合在一起。

  成出来放在面板上，拿着擀面杖用力的碾压尽量让米粒都结实的粘在一起。压好的米花糖放在一旁冷却，这边刷锅烧干继续做米花糖。

  冷却好的米花糖用菜刀切成大小同样的方块，装在袋子里准备等寇溪走的时候带着。

  寇溪捏着一块米花糖放在嘴巴里，嘎嘣脆甜味适中。爷爷的手艺真是不错，就这个手艺过年的时候做了米花糖拿出去卖一定很赚钱。

  “爷爷的手艺真好，这是跟谁学的呢？”寇溪很好奇，毕竟老爷子一直都是个农民。这门手艺在手，不用来赚钱可惜了。

  “以前三十八号有个叫徐二狗的人，他家也不能说是祖传的吧，就是会这个手艺。有一年过年他家帮不过来，正好咱家住在他们家前院。就帮了几天忙，学会了！”寇老爷子不以为然：“他会做糖瓜，你小时候还吃过他做的大块糖呢。那玩意也好做，我也给你做过的。”

  寇溪一脸迷糊：“我倒是有点印象，那他现在去哪儿了？”

  “回山东老家了！”寇老爷子很是惋惜：“当年建设北大荒，要在县里建立100个农村。这100个农村都是从山东来的人，徐二狗两口子有点手艺当做人才给引进过来的。那时候的这东北都是荒地，上头的人拿了个板子在这一插上面写着一号，以后这个村就是一号。徐二狗两口子在这生儿育女的，人老了想着落叶归根，全家都搬回去了。”

  寇老太太想着他们一家，脸上也泛起笑容：“山东人能干肯吃苦，山东媳妇做鞋做饭下地干活样样不差。徐二狗媳妇纳鞋底子整个村都有名，鞋帮上绣的花跟真的似的。”说完又叹气：“这辈子是再也见不着喽！”

  寇溪笑着说道：“人的缘分本来就是这样的，有缘千里来相会，无缘对面不相逢。”

  寇老太太点点头：“是呀！”她看着寇溪点拨道：“这夫妻也一样，百年修来同船渡千年修来共枕眠。你跟霍安是一辈子的夫妻，平时在婆家小来小去的矛盾，你就当看不见听不见。”

  寇溪故意撅着嘴巴，老太太笑着说道：“等你到了我这个岁数，回头想想。当初为了吃土豆丝白菜片的跟人家生气，想想都觉得小家子气。”

  寇德旺这两天一直没有吭声，这会儿便道：“你这次别等后天早上回家，明天下午我就送你回去。顺便跟你公公说一声，以后放了假回家住两天。”

  这样就能名真言顺了？寇溪不以为然，心里暗想若是经常回娘家去，自己那个妯娌还不得气死！

  老太太蒸了新起出来的土豆，切了片放在外面晾着。等到寇溪准备回家了，那土豆片还不够干爽。寇德旺大手一挥：“等茄子干、豆角丝都弄出来了，我一起给她送过去。”

  拿出一个麻袋装了土豆、茄子、豆角、倭瓜、地瓜、辣椒、黄瓜。父女二人坐上人满为患的汽车，回到了红旗镇。

  霍大贵没想到亲家亲自送儿媳妇回家，还带着一麻袋东西。连忙走到院子里迎接寇德旺：“哎呀，老寇，来来来，快点进屋！”

  寇德旺笑着对霍大贵道：“老哥，你挺好的啊！”

  “挺好，挺好！”霍大贵看了一眼笑眯眯的寇溪：“咋还让你爸送你回来呢！”

  “啊，我也是来供销社办点事！”寇德旺笑着解释，寇溪拿出钥匙开了门。招呼着寇德旺帮着自己将那一麻袋的东西拎进屋。

  寇德旺假意客气：“别都往你屋里拿啊，给你婆婆那屋拿点。”

  说完对霍大贵说道：“她跟我说家里菜地涝了，没有菜吃。我说那就从家里拿点吧，茄子土豆子辣椒豆角，也不是啥值钱的玩意。”

  “哎呀，这孩子就是傻实在。买点就行，还能大老远的从你家拿。”霍大贵觉得寇溪很是懂事，居然知道从娘家往婆家倒腾东西。这一点很得他的欢心。

  霍大贵拉着寇德旺进了自己的屋子，吩咐李翠莲：“去，整两个菜去。今天我跟亲家好好喝两杯。”

  李翠莲点了点头笑着出了屋，名正言顺的去寇溪那里看看她从娘家拿回了什么好东西。

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