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大佬爹今天也在垒坟头第46节(2 / 2)


  不止麻烦,铜制的大火锅价格还不便宜,另外那些木炭可不是几斤几两买的,要么一口气买上几十斤,要么您就歇着吧。

  用安卉的话来说,这年头吃个火锅都劳师动众的,但也不能不吃啊!

  幸好,酒楼那边也是有外卖的,付了押金就能借走铜火锅,所需要的食材,酒楼也会全部提供,一下子就方便多了。

  这天中午,安卉直接就在客栈那边吃了个痛快。有安堂叔在,完全不用担心炭火的问题,点火加炭控制火候他全部搞定。有堂奶奶在,连下菜捞菜都不用她操心,安卉只需要埋头苦吃就好了。

  爽就一个字!

  他们家包括亲戚之间吃饭,都没有饭不语的规矩。要安卉来说,吃个饭还不让说话,不得憋出病来?

  于是,吃着喝着,安父就说起了上午的事儿。

  从余家各房都存了小心思,变着法子的偷跑,到安卉还能认识屠夫家的孩子,再到下午还得去拿肉,但他却是心里挺忐忑的,总感觉那个院子里充斥着浓郁的血腥味。

  安堂叔纳闷了:“屠夫家的闺女?周屠夫啊?”

  “对对。”安卉猛点头,“就是上回堂叔你娶堂婶时,我爹不是去县城里忙活生意没能及时赶回来吗?我替他喝喜酒来着,就认识了那俩小伙伴。一个叫姜三娘,家里开杂货铺的。还有就是今天上午这个了,她叫周六福,屠夫家的小闺女。”

  “……她是不是有五个哥哥,分别叫大福二福三福四福五福?”安父忍不住吐槽道,“那你应该把她大哥介绍给钱大富认识,听着特别有缘分。”

  安卉不稀得搭理这个傻爹,继续低头吃涮羊肉。

  见状,安父又道:“人家屠夫家的闺女会杀鸡杀羊,你呢?要不爹把家传绝学传给你?”

  “我谢谢你哦!”安卉心说,除非金手指也能被继承,不然她学个啥?学她爹的缺德劲儿吗?那不用学,她无师自通。

  当天下午,安父还是找了安堂叔帮忙一起去拿肉。另外,来都来了,顺手又买了一些新鲜的猪肉。

  之前,余家和其他几家也送了不少年礼,但多半都是腌制好的或者熏过的肉。像这种特别新鲜的,还真就没有。

  这也是因为这年头没有冰箱这种神器,哪怕天寒地冻的,肉类一时半会儿是不会变质,但时间长了仍然不好。因此,劳动人民发挥了他们的智慧,或是用盐巴腌制,或是选择风干,用柴禾熏烤等等方式。反正经过了处理的肉,能至少保存几个月,有些甚至能保存好几年。

  ……好几年就犯不上了,安父还是更推崇吃新鲜的。

  等到了腊月二十七时,家里已经堆得满满当当了。即便安父把不少吃的直接卸货在了客栈里,他拿回家的东西仍然不在少数。

  加上安堂叔那边,也不好直接收下这些东西,折价给钱安父又不收。因此,傅老太索性带着她儿媳妇,一起蒸包子,知道安卉不喜欢吃馒头,白面馒头也不爱吃,特地选了上好的肉,做了一堆肉包子。

  还有各种的炸丸子、炸小鱼干等等炸物,提前准备好了,都用干净的藤编箩筐装好,送到了安家。

  安卉目测吧,这些东西真就足够他们父女俩吃到明年正月结束了。

  搞不好还吃不完呢!

  值得一提的是,在过年的前两日,钱管家又跑了一趟。送年礼反而是其次,最重要的是告诉安父,钱大富果然没能如期回家。

  这并不代表钱大富就一定出事了,因为他原先是准备十月初出远门,如果是这样的话,大概能在过年前回家。但他一拖再拖,真正出门的时间比原定的计划要晚了十来天。也因此,年前赶不回来也属于正常情况。

  不过,安父还是特地问了一下,到底是赶不回来,还是直接音讯全无。

  钱管家答曰,还是有让人送信回来的,说路上一切顺利,只是时间太紧,估计大年夜是赶不及了,但应该能一起过元宵佳节。

  安父表示了解了。

  等钱管家一走,他立马扭头跟安卉吐槽道:“你之前说啥来着?老天爷终于放过钱大富了,惹上麻烦的时间越来越久了是吧?”

  “对呀,你看他都发财多久了,这不是一切都好吗?”安卉记得很清楚,最开始钱大富可是前脚发财后脚倒霉,真的就是连一丁点儿喘息的机会都不给他。如今看起来就好很多了,起码也该给个缓冲时间吗?

  见老爹一副若有所思的表情,安卉忍不住问:“难道不是这样?要不你算算,他还活着吗?”

  这大过年的……

  安父差点儿没被亲闺女给噎死,不过吐槽归吐槽,他还是动作飞快的开始算钱大富的生死。

  稍片刻后,他松了一口气:“活着呢。”

  顿了顿,他又道:“但我不认为你的猜测是对的。”

  “你从来就没相信过我!”安卉气呼呼的走了,这一次她可是相当得自信,尤其照目前的情况来看,钱大富确实一直没倒霉,这还能不是给了休息缓冲的时间?

  安父欲言又止,最终还是什么都没说。

  他怕言灵。

  毕竟这大过年的,犯不上!

  这个年,安家父女俩过得还是很不错的,主要是吃的足够多,哪怕敞开肚子大吃大喝,也照样吃不完。

  甚至于他俩还格外有计划的,在酒楼关门歇业之前,提前去租了个铜火锅,当然也顺便买了不少木炭,宁可到时候用不完再还给人家酒楼,也不能过年吃不上火锅。

  当然,过年还少不了吃饺子。

  搁在安卉上辈子,想要吃到纯手工的饺子,还真得看命,毕竟你也分辨不出来哪些是纯手工的。但搁在眼下就好了,甭管哪家卖的饺子,那绝对都是纯手工的。

  傅老太送了一部分过来,安卉在巷口不远处的馄饨摊老板回家过年之前,跟他买了二百个小馄饨,当然都是生的,可她别的不行,下个饺子馄钝还是没问题的。

  于是,整个年关对于安卉来说,就是吃吃吃。

  等到了正月里,过完初五后,安卉还迎来了她的吃货朋友,送了不少血豆腐。

  呃……就是鸡血、猪血、羊血冻成的小块块,因为看着像豆腐,所以才叫这个名儿。不过,只要吃的时候不去想这个问题,一门心思埋头苦吃的话,味儿还是相当不错的。

  小胖姑娘周六福还告诉安卉,自己打小的梦想就是天天都是过年。

  过年对她来说真的是太好太好了,虽说年前父兄都很忙碌,但忙着也是有钱的。这年头,让人帮着杀猪非但要给钱,还要给一些零碎的东西当添头。还有一些不方便送猪过来的,会请屠夫去乡下杀猪,往往还能吃上一顿油水丰厚的杀猪饭。